Wodorosty nori: ważny składnik do przygotowania sushi i rollów

Nori rośnie nie tylko w Japonii, ale także w pobliżu wybrzeży Chin i Walii. Liderami w produkcji nori do spożycia są Japonia, Chiny i Korea.

Korzyści nori

Wodorosty nori to nie tylko smaczny składnik, ale także bardzo zdrowy! Nori zawiera dużą ilość białka, które jest niezwykle ważne dla utrzymania i odbudowy komórek organizmu.

Ponadto, nori jest bogate w minerały! Takie jak jod, żelazo, magnez i inne. Wspierają one zdrowie tarczycy.

Nori zawiera również witaminy: B1, B2, B12, A, C i E. Są one niezbędne do wzmocnienia odporności człowieka.

Wodorosty zawierają także antyoksydanty, które zwalczają procesy starzenia organizmu!

Jak wybrać nori

Zwracaj uwagę na jakość liści. Liście powinny być bez uszkodzeń i mieć jednolity kolor. Kolor powinien być ciemnozielony, prawie czarny.

Sprawdzaj świeżość produktu. Zawsze zwracaj uwagę na datę ważności podaną na opakowaniu.

Ważna jest również grubość nori. Do przygotowywania rollów i sushi wybieraj grube liście, które się nie rozrywają.

W Sushi Story do przygotowywania rollów i sushi używamy tylko wysokiej jakości nori! To zapewnia naszym potrawom przyjemny smak i wysoką jakość.